Ardıç kuşu, karatavukgiller familyasından olan bir kuş çeşididir. Avrasya'nın tamamında yaşayabilen ötücü bir kuştur. Ardıç kuşun üst tüyleri kahverengi, alt tüyleri kara benekli krem ya da açık ten rengindedir. Ardıç kuşları göçmendir. Ardıç kuşlarının büyük bir kısmı kış aylarını Avrupa'nın güneyinde, Kuzey Afrika'da, Orta Doğu'da, Yeni Zellanda ve Avustralya bölgelerine göç etmektedir. Ardıç kuşlarının yuvaları çamurla kaplı kâse şeklinde bir görünüme sahiptir. Daha çok ağaç üstlerine yuva yapmayı tercih ederler. Dünyanın hemen hemen her bölgesinde yaşamlarını sürdürebilen ardıç kuşları 20 ile 26 cm çapında uzunluğa sahip olabilmektedir. Ardıç kuşlarının gagaları uzundur ayrıca yandan basık olup, ön uç kısımları hafif olarak testereyi andırmaktadır. Bunun sebebi kuşlarda diş bulunmadığı için bir nevi diş görevini gaga üstlenmektedir. Ardıçlar uzun yıllar yaşayabilmektedir. Ardıç kuşları 20 ile 25 sene arasında yaşayabilmektedir. Beslenmeleri ise diğer kuş ailesinden farksızdır. Salyangoz, böcek ve kurtçuklarla beslenmektedirler. Fakat ardıç kuşları tohum ile beslenmeyi de severler. Üzüm ve ardıç meyveleri ardıç kuşlarının dayanamadığı lezzetler arasında yer almaktadır. Ardıç kuşları, ardıç ağaçlarının oluşumunda önemli rol oynamaktadır. Ardıç tohumları toprağa düştüğü zaman ağaç olmak için yeşillenip ardıç ağacı haline gelemezler. Toprağa düşen tohumu öncelikle ardıç kuşunun yemesi gerekmektedir. Ardıç tohumu, ardıç kuşunun midesinde kabuklarından ayrılır ve ardıç kuşunun dışkısı ile dışarı atılır. Toprağa düşen ardıç kuşu dışkısı içerisinde kabuğundan ayrılmış ardıç tohumu bulunduğu için toprakta yeşillenerek ardıç ağacı haline gelmektedir. Yani ardıç kuşları ardıç ağacının yetişmesi için oldukça önemli bir role sahiptir.